先日父の還暦のお祝いをするということで栄養をつけてもらおうとステーキを注文してみました。
どこのお肉が良いかと楽天でいろいろみていたら、
ボリューム満点の赤身のお肉で人気のこちらを発見!
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ホルモン剤など使われていないビーフということで
身体のことも気にかけてこちらを今回はチョイスしてみました。
口コミでは2人で1枚位がちょうどいいと書いてあったのですが、
いきなりステーキで1ポンド余裕で食べれることができたこともあり
一人1枚で購入することに。
結果えらいことになっちゃいました。笑
3枚注文した結果がこちら
画像が荒くて重さが見えないですが、
なんと1枚1ポンド(450g)ではなく470gで到着。
厚さは2cm弱ほどありお肉好きにはもうたまらない感じです。
サイズ感が若干わかりにくいですが
27cmのフライパン1つで1枚やくのがやっとのサイズです。
購入した際に届くメールにお肉の焼き方が書かれています。
強火で表面を焼き固めると書いてあったので
フライパン全体に火があたるようにやいてみました
両面をしっかり焼いてさらに3分ほど焼いたのち、
余熱でなかまで火を通すとのことでアルミホイルでお肉をつつんで
さらに3分まちました。
その結果の仕上がりはこんな感じ
断面はこちら
良い感じのレア感で仕上がりました!!
(かなり思いっきりやいたつもりですが思っていたよりもかなりレアでした。)
父はよく焼きのお肉が好きなので、
上の写真ようにお肉をいくつかにカットして断面を焼きなおして食べました。
かなり分厚いお肉なので良く焼くのが好きな方は
オーブンで火を入れるか、私のように一度やいたお肉をカットして焼くのがいいと思います。
凄く食べごたえがあっておいしくいただきました!
ただレビューにもあったのですが、ちょっと筋を気にする方もいらっしゃるかも。
普段、霜降りのお肉などがある方にはちょっと辛いかもしれません。
(父は差し歯ですがあまり気にしていませんでした)
でもお肉好きからするとそんなことは気にならないくらいのボリュームで
お肉を食べた!って満足できると思います。
家族そろって1枚食べきることができなかったので。。。
少しですがあまったお肉はしょうゆバターでチャーハンに
私の分で作ったのですが、お肉食べてお腹いっぱいといっていた父も
肉のエキスがうまいといって米のぶぶんをちゃっかりつまんでました。笑
使いきれなかったお肉は翌日モヤシと一緒に炒めたりガーリックチャーハンにしたりと
いろいろ使い道があったので最後までお肉を堪能できました♪
もし注文されたらお腹いっぱい食べたら無理せず
綺麗に冷蔵保存して使うのがおすすめだと思いますよ!
レビューで解凍方法がわからなかった!と書いてあったのですが、
注文した後に届くメールで氷水で解凍してくださいと書いてあり
上手に解凍することができました!
ただこのサイズを入れられるバットがないのが難点。笑
我が家はフライパンで解凍しました。
冬場で冷凍庫から出して2時間くらい氷水で解凍してちょうどくらいかな。
なので夏場だと氷を足したりしないといけないかもしれません。
思っていたより驚くことが多くありましたが、
父も2日に分けてお肉を食べきり満足していたようで
非常に良いお誕生日プレゼントになりました♪
今後もちょっとした記念日に使ってみようと思います!
3枚で送料無料なので2人で利用する場合は3枚買っておいて
お肉を食べたいときに2人で1枚にしようかといろいろ考え中。
また食べたいと思える1品でした♪
お肉を食べたいかたにはおすすめです!
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