クリスマスといえばケーキも良いけど、
クリスマス時期限定のシュトーレンも外せませんよね。
数あるシュトーレンの中でもダントツに人気があり
今まで食べたシュトーレンとは全然ちがった!と評判なのが
楽天で購入できるオーセントホテル小樽で作られるシュトーレン!
なんでも厳選した素材を使い、1本ずつ丁寧につくるこだわりから
数量限定でしか販売されないんだとか!!
クリスマス シュトレン【オーセントホテル小樽 オリジナル「シュトーレン」送料込】送料無料 送料込み ドイツ シュトレン<箱のデザインが変わりました> |
数量限定でしか作られないそのこだわりの内容を
しっかりとチェックしておきましょう♪
1つ1つを丁寧に手作業で作りあげています
厳選した素材を仕込んで生地にした後は、
なんと1つ1つ手作業で伸ばして成形して仕上げていくんですよ。
そして焼きがったシュトーレンの生地をバターにしみ込ませたり、
シナモンシュガーを丁寧にコーティングしていくんですね。
私自身も好きでお菓子作りをしますが、
こういったいくつもの工程を手作業で行うってかなりの手間暇がかかるので
大量生産ができないというのは凄く納得ができます。
冷蔵庫で1か月熟成させてます
シナモンシュガーでコーティングした後に冷蔵庫で1か月もの間熟成させるんです。
この時間がドライフルーツ,生地,バターを馴染ませてまろやかな一体感をつくるんですね。
冷蔵庫で寝かせるというのも、その前のバターにしみ込ませてしっかりシュガーコーティングしているからこそ冷蔵庫で寝かせても乾燥してパサパサしない仕上がりを生み出すのでしょうね♪
さて、こだわって作られているシュトーレン♪
実際に食べている方にはどういった印象だったのでしょう??
食べた感想をみてみましょう!
本格的なシュトーレン
・届いたとき少し小さいかなと思いましたが、
食べてみると濃厚で普段食べない私にはちょうどいい大きさでした。
大きなナッツがゴロゴロしていて今まで食べたものとちがいました!
デパートのパン屋さんで買ったものはドライフルーツたっぷりのパンという感じでした
オーセントさんの方ではドイツパンとパウンドケーキの中間くらいのしっとり加減で、
マジパンのしっとり感も生地とよく合っています。
熟成させるともっと風味が違ってくるのかと思うといまから楽しみです。
・ここ5,6年毎年こちらで購入しています。
日を追うごとにしっとり感がまします。
スイーツのスパイスになえていない方にも食べやすいと思います。
・ドイツ生まれの恩師にプレゼントして大変よろこんでいただきました。
以前はドイツから輸入したシュトーレンを東京でみつけてプレゼンとしたのですが
不評だったみたいですが、オーセント小樽さんのシュトーレンをプレゼントしたところ
すごく弾んだお声でお電話をいただきました。
他の友人たちにも贈ろうかと思ったら、もう売り切れで残念でした。
・ここのシュトーレンに出会う前は特にシュトーレンが好きではなかったです。
ある時こちらのシュトーレンをいただき、その美味しさにびっくりしました。
来年は自分に買うぞ!と思って、購入しました。やっぱり美味しかったです。
ぜひ今年も購入させていただきます。
・リピート購入です。他のお店でもいろいろ試しましたが、揚げパンぽかったり
味のしみ込み具合がいまいちで、菓子パンって感じで思うようなものがなかったです。
こちらのシュトーレンに出会い探し求めていた味に出会うことができました♪
・あと引く甘さでナッツやドライフルーツの歯ざわりが楽しく
寒い冬になんとも癒されるお味でした。
シュトーレンはあちこちでかったことがありますが、
オーセントホテル小樽さんが人気の理由がわかります。
くせになる美味しさです!間違いなく来年も頼もうと思います!
・甘党の私は大満足です。単に甘いだけでなく、いろいろな味がします。
美味しかったのでクリスマス前に食べちゃいました。笑
ですので来年はもっとたくさん買う予定です。
・家族みんなが大好きです!1本では足りなく、追加で注文しました♪
・いろいろとシュトーレンを食べましたが、このホテルのシュトーレンが最高です。
その後浮気はせずにこのお店のシュトーレンを食べますね。
まだまだ沢山のレビューがありますが
どれもが高評価ですね~
もっとレビューを見たい場合はこちらからどうぞ↓
こちらの商品は送料無料というのも嬉しいですね♪
おわりに
あまりのおいしさでクリスマス前に食べきってしまう方がおおいようですね。笑
少しずつ食べて味が日に日に味が馴染んでいくのも
楽しみ方の1つなのでぜひ試してみてくださいね♪
予め2つまとめて購入しておくと
クリスマス前後に分けて食べたりといろんな楽しみ方ができるかもしれないですね~
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